客户来自五湖四海，南方和北方的食材和饮食习惯是不一样的，但有的月嫂育婴师姐妹不会做月子餐，我们一定要掌握这几个公式，无论是南方还是北方，就都可以会做月子餐了。

月子餐一天6顿，包括3顿正餐，3顿加餐，本文先分享早餐和上午的制作公式。

一、早餐

月嫂在做月子餐的早餐的时候，按照这个公式套就可以了，1个液体蛋白+1个固体蛋白+1个蔬菜+1个主食或1份粗粮+1个脂肪，举两个例子。

1、比如液体蛋白可以准备豆奶一杯，有助于调节激素；加一份水煮蛋固体蛋白，再加一个西兰花炒香菇一碗，提高产后免疫力，再来一份山药枸杞小米粥一碗，改善产后脾虚，最后再加一份坚果益智健脑。

2、可以准备牛奶一杯，补充喂奶消耗的钙，再加上番茄牛肉荞麦面一碗，健脾开胃，补虚养血，这碗面就已经包含了固体蛋白、蔬菜和主食了，最后再来一份坚果就可以了。

二、加餐

大多数宝妈吃完早餐之后都已经八九点了，和午餐的时间离得比较近，所以10点的加餐简单准备一点就可以了，简单来一份水果也行或者来一份米糊都可以。