金牌月嫂作为母婴护理领域的专业人士，需要具备一系列全面的专业技能。以下是金牌月嫂所需的主要专业技能：

一、新生儿护理：

● 母乳喂养与配方奶喂养的技巧，确保新生儿获得充足的营养和正确的喂养姿势。

● 定期为新生儿更换尿布，保持宝宝的干爽和清洁，预防尿布疹的发生。

● 安全地为新生儿洗澡，了解洗澡的注意事项，确保宝宝的安全和舒适。

● 新生儿抚触、游泳、排气操等技能，以促进宝宝的血液循环和身体发育。

● 密切关注宝宝的早教启蒙，包括听觉、视觉及语言前庭觉的潜能开发。

● 黄疸观测护理、湿热疹、红屁屁、肚脐炎的防治与护理等。

● 熟悉婴幼儿睡眠管理，特别擅长早产儿及双胞胎护理。

二、产妇护理：

● 根据产妇体质定制不同阶段的月子餐，合理安排蛋白质和膳食纤维的营养均衡，不易发胖，调理产妇身体健康。

● 提供科学的饮食建议，帮助产妇补充营养，促进身体恢复，确保母乳质量。

● 给予产妇心理支持，帮助其适应产后生活和新生儿的护理，进行心情疏导。

● 调整含乳姿势、开奶、催乳、防治乳腺炎，按摩子宫观察恶露，以及指导凯格尔训练等。

三、日常家务：

● 协助处理家庭中的简单家务，如做饭（特别是月子餐的制作）、洗衣、打扫卫生等，以减轻家庭负担。

● 确保家庭环境的整洁和安全，为产妇和新生儿提供一个舒适的生活空间。

四、其他技能：

● 分享科学的育儿知识，帮助家庭成员更好地理解新生儿的需求及发展。

● 掌握海姆利克急救法等紧急处理技能，以应对可能的突发情况。

关于做饭技能，虽然它是月嫂工作的一部分，但并非金牌月嫂的必备硬性条件。不会做饭的人仍然可以学习并成为一名月嫂。月嫂的培训课程通常会涵盖全面的技能，包括烹饪技巧。学员可以在培训中学习如何制作营养丰富、适合产妇的月子餐。而且，月子餐的制作相对简单，要求少盐少油，更注重营养搭配和颜色搭配。

综上所述，金牌月嫂需要掌握全面的专业技能，而做饭技能虽然有助于提升服务质量，但并非必需。不会做饭的人通过系统培训和不断实践，同样可以成为一名优秀的月嫂。