住家保姆照顾老人的职责是非常重要的，因为他们需要确保老人在日常生活中得到充分的照顾和关怀。以下是住家保姆应该负责的一些任务：

1. 日常活动

住家保姆应该帮助老人完成日常生活中的各种活动，例如洗澡、穿衣、进食等等。

2. 健康护理

住家保姆需要监测老人的健康状况，并协助其服用药物或按时就医。

3. 安全管理

由于年龄增长，老人可能会有掉倒或者迷路等情况发生。因此，住家保姆需要确保居所和周围环境安全无虞，并在必要时提供紧急援助。

4. 社交互动

对于那些经常一个人居住的老年人来说，社交互动变得尤为重要。因此，住家保姆可以陪伴他们聊天、散步以及参加其他社交活动。

5. 清洁卫生

维护一个干净整洁舒适的居所对于所有年龄段都很重要。但对于身体不再像过去那样灵活的老人来说，更是至关重要。因此住家保姆需要确保居所清洁卫生。

总之，住家保姆照顾老人的职责不仅仅局限于简单的日常任务，而是需要包括许多方面。如果您希望雇用一名住家保姆来照顾您的父母或祖父母，请确保他们具备相关技能和经验，并且可以全心全意地投入到这项工作中去。