住家照顾老人的保姆职责包括但不限于以下几个方面：

1. 生活照料

保姆需要帮助老人完成日常生活中的基本需求，如起床、洗漱、穿衣、饮食等。如果老人有特殊饮食要求或者需要定时服药，保姆也需要负责。

2. 安全看护

老年人身体机能下降，容易发生意外。保姆需要注意观察老人身体状况，避免老人摔倒或者其他危险事件的发生。

3. 心理关怀

很多老年人会因为孤单、失去亲友等原因产生心理问题。保姆需要给予他们耐心倾听和安慰，并且尽量让他们感受到温暖和关爱。

4. 清洁卫生

保持居室环境整洁干净是非常重要的。保姆需要每天打扫卫生，清理垃圾以及做好床上用品等清洁工作。

5. 陪伴聊天

虽然很多家庭都已经购买电视或是其他娱乐设备来缓解老年人的孤独感，但是保姆在生活中多陪伴老人聊天也是非常重要的。

总之，住家照顾老人的保姆需要提供全面贴心的服务，让老人感受到温暖和关怀。如果您需要更详细或个性化的建议，请提供更多具体信息给【北京十月阳光家政公司】。